Receptár študenta

Jednoduché,rýchle a chutné jedlá, ktoré zvládne pripraviť každý.

Recepty > Paradajková polievka

Paradajková polievka

Paradajková polievka

Ingrediencie:


Príprava:

Do stredného hrnca nalejeme zo 2 lyžice kuchynského oleja a rýchlo osmažíme očistenú cibuľu v celku. Následne zalejeme vodou alebo vývarom. Pridáme pretlak, dobre rozmiešame a zmes privedieme do varu. V prípade ak ste nepoužili vývar, ale čistú vodu, pridáme bujón až keď voda vrie, aby sa dobre rozpustil. Pridáme koreniny podľa chuti a necháme variť 10 minút, aby sa uvoľnila aróma z cibule a z korenia.

Na záver dochutíme cukrom a soľou. Niektorí ľudia majú radi sladkú, niektorí robia paradajkovú polievku na slano. Voľba je na Vás. Pri podávaní posypeme polievku strúhaným syrom, ktorý doplní chuť a pokiaľ je polievka ešte teplá, príjemne sa v nej roztopí.

Späť hore